Presentazione
Data
dal 14 Marzo 2025 al 21 Marzo 2025
Descrizione del progetto
Nel corso del mese di marzo, le classi seconde della scuola secondaria di primo grado hanno partecipato a un percorso educativo interessante e coinvolgente, sviluppato in collaborazione con il servizio mensa Risto 3, grazie alla partecipazione della dietista e del personale specializzato della mensa.
Il progetto aveva l’obiettivo di sensibilizzare gli studenti sull’importanza di una corretta alimentazione e sul ruolo fondamentale del servizio mensa nella vita scolastica quotidiana.
Struttura del Percorso
Il percorso si è articolato in due momenti distinti ma complementari:
In aula (20-30 minuti): Durante questa prima parte, la dietista ha guidato i ragazzi alla scoperta dei criteri scientifici e nutrizionali alla base della formulazione dei menù scolastici. I ragazzi hanno approfondito la selezione degli alimenti, le necessità nutrizionali di una dieta equilibrata e l’applicazione pratica di questi principi, tenendo conto delle diverse esigenze alimentari.
Visita alla cucina e al magazzino (30 minuti): La seconda parte ha visto la dietista accompagnare gli studenti, opportunamente equipaggiati con dispositivi igienico-sanitari (come cuffie per capelli, ecc.), alla scoperta della cucina e del magazzino dove vengono preparati i pasti. Suddivisi in piccoli gruppi, gli studenti hanno potuto conoscere da vicino i locali, il processo di preparazione dei cibi e l’importanza delle norme igieniche e sanitarie per garantire pasti sicuri e sani.
Un’Esperienza Completa e Formativa
Questo percorso ha offerto agli studenti l’opportunità di apprendere sia la teoria legata alla nutrizione che la pratica quotidiana dietro la preparazione dei pasti scolastici. Grazie alla collaborazione con il personale di Risto 3 e alla competenza della dietista, i ragazzi hanno acquisito strumenti e consapevolezze importanti che li accompagneranno nella vita quotidiana.
Ringraziamo Risto 3 per il supporto e l’impegno che hanno reso questo progetto educativo un successo.
Siamo certi che i ragazzi porteranno con sé una maggiore consapevolezza riguardo alle scelte alimentari e alla cura del proprio benessere.
Obiettivi
Il progetto aveva l’obiettivo di sensibilizzare gli studenti sull’importanza di una corretta alimentazione e sul ruolo fondamentale del servizio mensa nella vita scolastica quotidiana.
Luogo
Viale Damiano Chiesa, 12 - 38066 Riva del Garda
Partecipanti
Le classi seconde della scuola secondaria di primo grado
In collaborazione con
In collaborazione con il servizio mensa Risto 3
Risultati
Questo percorso ha offerto agli studenti l’opportunità di apprendere sia la teoria legata alla nutrizione che la pratica quotidiana dietro la preparazione dei pasti scolastici. Grazie alla collaborazione con il personale di Risto 3 e alla competenza della dietista, i ragazzi hanno acquisito strumenti e consapevolezze importanti che li accompagneranno nella vita quotidiana.
Ringraziamo Risto 3 per il supporto e l’impegno che hanno reso questo progetto educativo un successo.
Siamo certi che i ragazzi porteranno con sé una maggiore consapevolezza riguardo alle scelte alimentari e alla cura del proprio benessere.
Lorenza Santoni
Personale amministrativo